Kapasite : 11 Tepsi GN 1/1
Voltaj : 400 V 50/60 Hz
Güç : 16 kW
Fan hızı ve yönü : Çift yönlü 3 fan
Kabin ısısı : 100 - 275 °C
Program sayısı : Manuel
Boyutlar: 935 x 930 x 1150 mm
Tepsi aralıkları : 68 mm
Agırlık : 135 Kg
Buhar-Nem : Buton Kontrollü Direkt Nemlendirme (5 Seviye)