Dokunmatik ekran kontrollü
3 farklı pişirme modu (otomatik, programlı, manuel)
Dahili buhar jeneratörü ile hassas 101 buhar ayarı ve sıcaklık kontrolü
1000 adet pişirme programı ve program içi 16 pişirme kademesi ayarlama imkanı
Airflow sistemi, çift yöne dönen motor ve 7 kademe fan hızı ile hassas pişirme
Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem ve pişirme kontrolü
Tutarlı, kaliteli sonuçlar için gıdanın miktar ve boyutunu otomatik olarak algılama
6 nokta sensörlü merkez sıcaklık probu
Otomatik dahili temizleme fonksiyonu, buhar jeneratörü kireç temizleme sistemli
Hızlı durulama için dahili sprey tabancası
USB ile HACCP dataları, pişirme programları ve fırın ayarları aktarabilme imkanı
Boyut: 1090x971x1058
Kapasite: 10xGN2/1
Gaz kW: 47
Elektrik kW: 1,5
Ağırlık: 198