Dijital kontrol arayüzü, led butonlu
Programlı ve manuel pişirme modları
Otomatik nemlendirme sistemi ile hassas 11 buhar ayarı ve sıcaklık kontrolü
100 adet pişirme programı ve program içi 4 pişirme kademesi ayarlama imkanı
Airflow sistemi, çift yöne dönen motor ve 5 kademe fan hızı ile hassas pişirme
Tek nokta sensörlü merkez sıcaklık probu
Otomatik dahili temizleme fonksiyonu
USB ile HACCP dataları, pişirme programları ve fırın ayarları aktarabilme imkanı
Boyut: 867x775x808
Kapasite: 6xGN1/1
Gaz kW: 12
Elektrik kW: 1,1
Ağırlık: 115