10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
3 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü
Termostat sıcaklık kontrolü, 100 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
Direk nemlendirme var, buton kontrollü 5 seviye
27,5 Elek. kW - 50/60 Hz AC 380/400 3N
Boyutlar: 850x1041x1130 mm
Ağırlık: 140,4 kg